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精选16道美味倾情分享,做法不保留,味道香满屋,在家一样做大餐

发布日期:2020-08-01 01:32   来源:未知   阅读:

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

香菇滑鸡煲仔饭

食材:米、鸡肉、干冬菇、青菜、姜、葱、生抽、麻油、葱花

1、鸡斩小块洗净沥水,用姜丝、盐、生抽、生粉拌匀,腌20分钟

2、米清洗后滴几滴油拌匀,把米倒进砂锅,加入泡冬菇的水

3、中大火煮至水开后,加入冬菇,转小火

4、转小火后煮至出现蜂窝状时,加入鸡肉

5、锅底发出声时,把鸡肉翻面,淋进酱汁

6、并戴上手套,移动砂锅,让砂锅底部均匀受热

7、饭熟了以后,加入灼烫熟的青菜,撒点葱花就可以了

烧椒盖浇鸡

原料:净土公鸡半只 青尖椒150克 杂菌100克 蒜苗节30克 姜片10克 葱节10克 美极鲜80毫升 盐5克 料酒10毫升 味精2克 菜油100毫升

制法:

1.把土公鸡放入加有姜片、葱节和料酒的水锅里,煮熟便捞出;另把杂菌撕成块后,投入开水锅煮熟,捞出。把青尖椒在炭火上烧成烧椒,然后切成丁。

2.把煮熟的鸡肉斩成条定碗,上面铺放杂菌,然后翻扣盘中。另取盐、味精、菜油、美极鲜和烧椒丁一起纳碗,拌匀后淋盘中鸡肉上,最后用蒜苗节加以点缀即可

蒸酿豆角

做法1. 葱、泡椒切末。